circuit 8 / 36
Barossa Valley
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  • Remarkable Rocks - Kangaroo Island
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Australie

L’Australie du Sud pour épicuriens

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Ce circuit est une invitation à la découverte des excellents vins du sud de l’Australie, des saveurs locales ainsi que de la faune et de la flore uniques du cinquième continent.

Typ de circuit

Circuit non accompagné

Durée du voyage

10 jours/9 nuits

de/à

de/à Adélaïde

Info départs

Circuit individuel en voiture de location avec départ chaque jour

Image

Point forts

  • Adélaïde
  • Barossa Valley
  • Food & Wine Masterclass au domaine Jacob's Creek
  • Collines d'Adélaïde
  • Tour gastronomique au McLaren Vale
  • Kangaroo Island, paradis de la nature //

Malheureusement, aucune offre n’est disponible.

Prestations

  • Transfert privé de l’aéroport à votre hôtel à Adélaïde
  • 9 nuits selon programme
  • 5 petits déjeuners, panier petit déjeuner au McLaren Vale, 2 dîners
  • Food & Wine Masterclass (2 heures) et déjeuner au domaine viticole de Jacob’s Creek
  • Excursion d’une journée au McLaren Vale avec déjeuner
  • Excursion d’une journée à Kangaroo Island avec déjeuner
  • Traversée aller-retour en ferry de Cape Jervis à Penneshaw pour deux personnes et un véhicule
  • 8 jours de location de voiture Europcar, catégorie JDAR (Mercedes classe A ou similaire) avec GPS, casco complète sans franchise, 200 km par jour et conducteur supplémentaire

Programme de voyage

1 // Adélaïde Arrivée et transfert privé à votre hôtel. Vous logerez dans l’élégant hôtel Mayfair.

2 // Adélaïde Selon le jour de la semaine, vous pourrez participer à une visite guidée du marché central d’Adélaïde, le Central Market, connu pour ses spécialités locales. Après un petit déjeuner léger, vous y découvrirez des étals attrayants vous permettant de goûter à divers produits locaux de fromages, café, chocolats et fruits tout en vous entretenant avec les producteurs. Reste de la journée libre pour vos explorations dans la charmante capitale de l’Australie du Sud. Les curiosités du centre-ville sont aisément accessibles à pied. À ne pas manquer, la visite de l’Art Gallery of South Australia ainsi que le beau jardin botanique. En soirée, place à la gastronomie!

3 // Adélaïde–Barossa Valley (75 km) Prise en charge de la voiture de location dans la matinée et bref trajet pour la Barossa Valley, l’une des régions viticoles les plus réputées d’Australie. Le développement de cette dernière remonte aux colons allemands du XIXe siècle. On y dénombre actuellement plus de 150 domaines viticoles proposant les cépages shiraz, riesling et cabernet sauvignon. Prenez le temps d’en visiter quelques-uns. Vous logerez à l’hôtel de première classe The Louise avec vue sur les vignobles et dînerez au délicieux restaurant Appellation.

4 // Barossa Valley À ne pas rater, la visite du magasin Maggie Beers's Farm Shop offrant des spécialités comme huile d'olive, confiture et crème glacée et dont la réputation n’est plus à faire. Lors de la visite du domaine viticole Jacob’s Creek, vous assisterez à une «Food and Wine Masterclass» vous révélant comment marier le vin à la nourriture. Ensuite, vous savourerez un déjeuner au restaurant du domaine en dégustant bien entendu le vin assorti.

5 // Barossa Valley–McLaren Vale (120 km) Vous disposez d’assez de temps pour explorer la région des collines d'Adélaïde. Outre le vin, on y produit de la culture maraîchère et des fromages. Le charmant chef-lieu Hahndorf abrite de nombreux commerces spécialisés. Nous vous conseillons d’acheter quelques mets délicieux pour la soirée, car votre logement pour les deux prochaines nuits est un cottage en plein milieu des vignes. Vous pouvez donc vous approvisionner, sinon, il y a quelques restaurants et domaines viticoles à proximité.

6 // McLaren Vale L’excursion du jour vous mène au domaine viticole de McLaren Vale. Vous y dégusterez le vin directement du tonneau voire au milieu des vignes. Votre guide local a l’avantage de connaître mille petits secrets qui sinon échapperaient aux visiteurs. En outre, vous découvrirez l’une des plus jolies plages de la contrée et prendrez votre déjeuner dans l’un des meilleurs restaurants gastronomiques de la région.

7 // McLaren Vale–Kangaroo Island (200 km) Nous vous conseillons un petit crochet par Victor Harbor ainsi que la visite de quelques domaines viticoles au sud de la péninsule Fleurieu. À Cape Jervis, embarquement à bord d’un ferry pour l'île Kangourou. Votre logement, le magnifique B&B Stranraer, se trouve en pleine nature.

8 // Kangaroo Island Pas de voiture aujourd’hui! Une excursion vous conduira aux points forts de l'île Kangourou. Sur le sable de Seal Bay, vous pourrez observer de très près des lions de mer avant de vous rendre au parc national de Flinders Chase. Vous y verrez les Remarkable Rocks et l’Admiral’s Arch, formations rocheuses impressionnantes façonnées par le vent et l'eau ainsi que des pingouins qui se dandinent sur la plage. Dans une contrée naturelle protégée, vous pourrez observer des koalas et bien sûr des kangourous aussi. Pour finir en beauté, un barbecue gourmet vous sera servi.

9 // Kangaroo Island Journée libre pour explorer l'île comme bon vous semble. En option, vous pouvez participer à une excursion d'une journée vous menant chez des producteurs de spécialités locales: homards, moules, écrevisses, fromage de brebis et vins en sont quelques-unes.

10 // Kangaroo Island–Adélaïde (190 km) Retour sur le continent en ferry. Vous longerez le littoral de la péninsule Fleurieu en direction d'Adélaïde qui marque la fin de votre circuit.

Remarque

En option: excursion guidée au Central Market d’Adélaïde (2 heures, mardi, jeudi, vendredi ou samedi) avec petit déjeuner. Tour gastronomique d’une journée à Kangaroo Island avec déjeuner. Toutes les excursions en petits groupes de 2 à 8 personnes et en anglais. Ce circuit en voiture de location est modifiable selon vos désirs.

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