Conseils d'amis à Majorque
Une adresse qu’on se passe de bouche à oreille, mais qu’on ne trouve dans aucun guide. Tant mieux, car les rares tables du petit bar sur le turbulent Paseo Molinar sont très convoitées. Gambas avec kimchi? Tortillas Koreanas? Intéressantes créations du cuisinier mexicain.
Restaurants
Habour Restaurant & Fusion Bar
Ici, le mot «client» n’existe pas. Les hôtes sont tous des «amis». Ce restaurant aménagé avec simplicité propose des spécialités locales dans des compositions modernes qui vous étonneront.
Avenida Joan Miro 80, Palma de Majorque
La Bóveda
Ce bar traditionnel enfumé sert les fameuses tapas en version luxe: champignons grillés au roquefort ou moules panées. Il suffit de trouver une place.
Sushi Club, C. Unio 2, Palma de Majorque
Dans ce local extrêmement stylé se retrouvent les amoureux de sushi et ils ne sont pas déçus. Il existe également un service de livraison à domicile.
Opio, dans l’hôtel Puro - Palma de Majorque
Cet endroit tendance met le blanc à l’honneur et se trouve dans le Lifestyle-Hotel Puro. La carte vous propose des délices méditerranéens, asiatiques et végétariens.
Bar, Co.
Une adresse qu’on se passe de bouche à oreille, mais qu’on ne trouve dans aucun guide. Tant mieux, car les rares tables du petit bar sur le turbulent Paseo Molinar sont très convoitées. Gambas avec kimchi? Tortillas Koreanas? Intéressantes créations du cuisinier mexicain.
Paseo Molinar, Palma de Majorque
Anima Sealounge Restaurant, Cala Estancia
Nouveau local branché avec vue sur la mer. Spécialités de poissons et de fruits de mer.
Tristan, Puerto Portals
Le classique des dix meilleurs restaurants majorquins jouit d'une réputation impeccable et affiche deux étoiles au Michelin. Pour le pape de la gastronomie espagnole, Rafael García Santos, Gerhard Schwaiger compte parmi les dix meilleurs cuisiniers du pays. Et bien des VIP sont du même avis…
Cassai Grand Café & Restaurant
Ce petit local élégant et rustique est situé dans la localité de Ses Salines. Dans la journée, des gâteaux faits maison et des spécialités de café sont servis dans la cour intérieure. Dans le restaurant, le design italien et l’histoire majorquine forment un accord parfait.
C.Sitjar 5, Ses Salines
Ritzi
Walter Ritzi, qui a fait sa renommée au Restaurant Media Luna à Port d’Andratx, sert également des plats italiens exquis au Ritzi. Vue splendide sur le port au premier étage du restaurant.
Bars/Clubs
Puro Beach
Puro Beach compte parmi les beach clubs les plus branchés de la Méditerranée. Un lieu pour passer la journée, la soirée, la nuit dans une atmosphère de style et d'élégance. Et il y a de quoi se sentir à l'aise : transats confortables, service, bars, sunset parties autour de la piscine, yoga sur le toit, musique, restaurant et les meilleurs DJ.
Virtual Club
Les marches qui descendent à la mer ne se prêtent guère aux hauts talons (il est préférable d'y arriver dans son propre yacht). Ce club qui ne passe pas inaperçu vous fera vivre des moments fabuleux. Imposant comme chez James Bond: la disco dans la grotte.
King Kamehameha, Paseo Maritimo 29, Palma de Majorque
Dans le même esprit que la fameuse discothèque branchée de Francfort. En fin de semaine la jeunesse dorée fait la queue dans l’espoir que le service d’ordre la laissera entrer. Programmations spéciales régulières.
La Bóveda
Ce bar traditionnel et enfumé sert les fameuses tapas de luxe! Champignons rôtis au roquefort, moules pannées. Il suffit de trouver une place.
Un coup d’œil dans l’atelier de Miró
«J’admire le ciel de Majorque, comme il change à tout moment et m’envoie la nuit des étoiles filantes», s’extasiait Miró. L’artiste a vécu à Majorque de 1956 jusqu’à sa mort. Son atelier saisissant est resté inchangé jusqu’à nos jours. Fundació Pilar i Joan Miró, Calle Joan de Saridakis.
Vue des jardins suspendus d’Es Baluard
En 2004, un bastion des murailles Renaissance de la ville s’est fondu avec l’édifice d’avant-garde devenu symbole de l’île. Le chef-d’œuvre architectonique d’art moderne et contemporain (www.esbaluard.org) allie harmonieusement sur trois étages béton, verre et acier. Une balade le long des créneaux mettra à vos pieds la ville et son patrimoine artistique, enveloppés de lumière et de poésie.
