Ile Maurice
Généralités
L'île Maurice occupe une situation idyllique dans l'océan Indien, à environ 800 kilomètres de Madagascar. Elle résonne du séga, la musique d'inspiration créole typique de l'île qui séduit par sa gaîté, sa simplicité et sa spontanéité. L'ambiance sonore idéale pour des vacances alliant plage, sports nautiques, hôtels de luxe et gastronomie riche et inspirée.
Véritable coin de paradis, l'île Maurice est le lieu où se retrouvent ceux qui aiment profiter des bonnes choses de la vie. Les sportifs apprécieront de plonger dans les récifs coralliens ou de pêcher le marlin bleu, poisson qui abonde dans les eaux mauriciennes plus que nulle part ailleurs. Plusieurs magnifiques parcours de golf raviront les amateurs. Les amoureux profiteront de moments d'intimité sur des plages de sable blanc bordées d'eaux turquoise et d'heures de bien-être dans de splendides spas tropicaux.
La cuisine mauricienne est d'une grande richesse. Il n'existe pas de véritable population autochtone. Différents groupes ethniques cohabitent pacifiquement sur l'île: Indiens, Créoles, Chinois et Européens. Chacun a gardé sa langue, sa culture et bien sûr sa cuisine. L'offre culinaire est donc merveilleusement diversifiée sur l'île.
La faune et la flore sont aussi fascinantes qu'extraordinaires. La forêt tropicale abrite des lézards, de petits singes et une foule d'oiseaux au plumage chatoyant. Le nénuphar géant pousse sur l'île Maurice, ainsi qu'une grande variété de plantes tropicales.
Et bien sûr, c'est le seul endroit au monde où vous pourrez coller un authentique timbre de l'île Maurice sur vos cartes postales. Bon, ce ne sera peut-être pas le célèbre Penny rouge ou bleu...
A ne manquer sous aucun prétexte: «L'aventure du sucre». Bien plus qu'un simple musée du sucre, ce lieu retrace l'histoire économique et sociale de l'île. Une promenade dans le jardin botanique de Pamplemousses permet d'admirer la fascinante flore tropicale de l'île et ses particularités. Une excursion dans la Vallée des couleurs, site où sont recensés 23 tons sur le sol volcanique sera l'occasion d'explorer l'arrière-pays.
Climat
Le climat de l'île Maurice est tempéré tandis que les températures oscillent entre 24 et 29 degrés. De décembre à mars (l'été austral), les averses brèves et violentes et les cyclones ne sont pas impossibles. Le climat est humide. De juillet à septembre, les côtes est et sud sont davantage exposées aux vents et il y pleut plus que sur la côte occidentale. La température de l'eau est agréable toute l'année.
Conditions d'entrée
Pour se rendre à l'île Maurice, les citoyens suisses ont besoin d'un passeport valable encore six mois après leur date de retour.
