La Bodega Salentein a toujours été une entreprise familiale. La famille propriétaire exploite avec succès un vignoble de Mendoza, à une altitude de 1250 mètres. Lors du mariage du prince héritier des Pays-Bas avec sa femme argentine Maxima, les vins ont été expédiés d'ici.
La tradition viticole a été maintenue pendant une longue période et toujours complétée par des nouveautés. La Bodega possède une merveilleuse collection d'œuvres d'art avec des œuvres traditionnelles et modernes. La dégustation de vin dans la belle cave sera un point culminant absolu. Il est possible de passer la nuit au domaine. Il y a 16 belles chambres doubles de style local et la pension complète est comprise. Les repas – chaque fois différents – sont une succession de plats délicieux préparés avec amour et en tenant compte des désirs de chaque client. Avant de passer à table, on profite du coucher du soleil tout en dégustant un bon verre de Chardonnay bien frais. Si vous avez besoin d’activité, vous pouvez explorer le domaine à cheval – toute une aventure!
Daniel Gilgen