Conseils d'amis à Berlin
Chez Globus Voyages, les experts de Berlin connaissent la ville depuis de nombreuses années et s’y rendent régulièrement. Voici leurs conseils:
Restaurants
Hugos
Sommet gastronomique avec vue à 360° sur les toits de Berlin. Un cadre contemporain et une cuisine méditerranéenne imaginative forment une symbiose parfaite. Thomas Kammeier a reçu une étoile au Michelin et 18 points au Gault Millau. Elu restaurant de l'année en 2003 par le guide Der Feinschmecker.
www.hugos-restaurant.de
Margaux
Interprétation avant-gardiste et personnelle de la cuisine française classique. Le chef Michael Hoffmann considère sa cuisine comme une manufacture dans laquelle tout est préparé à la main de A à Z. Pour savourer sa cuisine, trois possibilités: le bar, l'atelier du chef ou la salle du restaurant aux tons pastels.
www.margaux-berlin.de
Facil
élégante et de luxe puriste. Le Facil se veut le lieu de rencontre des amateurs passionnés.
www.facil.de
Epoque
Le propriétaire et chef Carsten Rosener cuisine lui-même. Ce gourmet construit ses plats à partir de ce qu'il achète le matin. Son style individuel de très haut niveau le rend inclassable. www.restaurant-epoque.de
www.restaurant-epoque.de
Horvarth
L'une des meilleures tables pour un dîner élégant. La nourriture est excellente, le service attentif et l'ambiance sympathique.
www.restaurant-horvath.de
Weinbar Rutz
Les plats que l'on peut déguster au Rutz ont ceci de particulier qu'ils sont en parfaite harmonie avec la carte des vins. De plus, bon nombre des créations du chef Marco Müller sont de petits chefs-d'œuvre.
www.rutz-weinbar.de
Käfers Dachgartenrestaurant
Ce restaurant perché sur le toit du Reichstag offre l'une des plus belles vues sur Berlin. On y sert une cuisine allemande créative arrosée de vins exclusivement allemands. En y réservant une table, on peut accéder directement à l'imposante coupole de verre réalisée par Sir Norman Foster. Réservation obligatoire. N° de tél.: (+49) (0) 30 22 62 99 0 ou par e-mail: kaeferreservierung.berlin@feinkost-kaefer.de
Bars & Clubs in Berlin
40seconds
Trois toits en terrasse et une vue panoramique de rêve sur Berlin. Un club vraiment cool proche de la Potsdamer Platz.
Becketts Kopf
Un nom avec une raison. Beckett, qui a donné son nom à ce lieu, est l'auteur de la célèbre pièce de théâtre «En attendant Godot...»
www.becketts-kopf.de
Ballhaus
Dans le Ballhaus de Berlin, les cœurs battent plus fort. Dans cette salle de bal des années 20, les clients peuvent contacter la personne qu'ils souhaitent inviter à l'aide du téléphone posé sur leur table. Avec mezzanine, bar à champagne, stuc sur les murs et escalier colimaçon nostalgique, mais musique actuelle.
www.ballhaus-berlin.de
Newton Bar
Les Walking Women d'Helmut Newton apportent une touche d'érotisme à ce bar à la mode.. Sur deux étages, cuir rouge, acajou et marbre vert dominent. C'est là que se retrouve le grand public pour boire un verre un peu avant minuit.
www.newton-bar.de
Week End
Si le journal «Die Zeit» écrit qu'il s'agit du meilleur club de la ville, alors cela ne peut être entièrement faux. La vue est bouleversante, tout en étant secondaire. Le Week End est très chic, mais aussi très provisoire. Au croisement entre l'ancien et le nouveau, comme la ville à ses pieds.
www.week-end-berlin.de
Spindler & Klatt
Le club qui se transforme selon le thème actuel. Une fois c'est Ibiza. Qui sait ce qui viendra ensuite...
www.week-end-berlin.de
Visite sur l'eau (d’une durée d'environ 4 heures, d'avril à octobre)
Berlin possède quelque 2000 ponts, plus que Venise. Visitez la ville sur un bateau privé. Vous passerez à côté des principaux monuments de la ville et déciderez où vous souhaitez descendre, pour visiter un musée, faire du shopping ou pique-niquer dans un cadre romantique. Prix par personne CHF 790.--
(BER 4050/EXC050/EB)
